逛，看到生姜打折，2元一斤，遂買了一斤。生姜是廚房里常用的調(diào)料，平時(shí)燒魚、燒肉、炒菜，都用的著；或者不小心著涼，傷風(fēng)感冒，要喝生姜蔥白湯；亦或是女生在特殊的日子，來碗生姜紅糖水；或者純粹出于保健，冬吃蘿卜夏吃姜，不管怎樣，每家每戶都缺不了姜。生姜不容易保存，一塊姜買回來，燒個(gè)菜切了兩三片，剩下的不是爛了，是干了，用掉的沒有扔掉的多，浪費(fèi)。等下次要用的時(shí)候，又要重新買，關(guān)鍵是有時(shí)候你急著要用，時(shí)間不對，沒地方去買。如果把買回來的新鮮生姜簡單處理一下，完全可以避免這些問題了，這個(gè)簡單的方法是榨汁。生姜榨汁以后可以得到兩樣食材：姜汁和姜渣，姜渣干燥磨粉是姜粉了。自己做的姜粉一點(diǎn)也不輸給市售的。姜汁可以放冰箱冷凍保存，用多少取多少，姜粉裝密封瓶里，隨時(shí)取用，再也不用擔(dān)心生姜會(huì)壞掉了，而且這兩樣食材我們做烘焙的時(shí)候都用的到哦。2元錢得到一大盒姜汁和一瓶姜粉，太合算了。老姜500克1.老姜清洗干凈，晾干水分，切成小塊2.榨汁，500克老姜榨出來的姜汁有450克3.姜汁倒入制冰格，放冰箱冷凍，如下制冰格裝了兩盤4.姜渣攤開，太陽曬干、暖氣烤干、自然風(fēng)干，隨便哪種，只要能弄干行，我是用小。

1.一種保健糖漿飲品，其特征在于，所述保健糖漿飲品由以下重量份數(shù)比物質(zhì)通過固定化酵母發(fā)酵制備而得：白砂糖15~20份、綠豆皮粉10~15份、魚腥草粉5~10份、改性姜渣20~30份、水20~25份；所述改性姜渣由以下方法制備而得：按重量份數(shù)比，取提取姜辣素和生姜淀粉后的姜渣15~20份與改性液混合均勻，在10~20℃下改性3~4h，每隔一定時(shí)間搖晃數(shù)次，用水洗中性，離心，得沉淀于干燥箱中干燥，得到改性姜渣；所述的改性液為取10~15份水，在水中均加入尿素0.2~0.6份、氫氧化鈉0.01~0.02份，溶解均勻后制備而得；所述固定化酵母細(xì)胞由以下方法制備而得：稱取6克干酵母粉，用10mLpH4.6的醋酸緩沖液制成漿，倒入到10mLl0%的冷卻到30℃的明膠溶液中，攪拌均勻，鋪成2~3mm厚的膜，4℃下放置1小時(shí)，再用質(zhì)量濃度為0.25%、pH為4.6的戊二醛溶液浸泡24小時(shí)，機(jī)械切成10目大小的顆粒，用pH4.6的醋酸緩沖液洗滌，得到固定化酵母細(xì)胞。

原文地址：作者：逛，看到生姜打折，2元一斤，遂買了一斤。生姜是廚房里常用的調(diào)料，平時(shí)燒魚、燒肉、炒菜，都用的著；或者不小心著涼，傷風(fēng)感冒，要喝生姜蔥白湯；亦或是女生在特殊的日子，來碗生姜紅糖水；或者純粹出于保健，冬吃蘿卜夏吃姜，不管怎樣，每家每戶都缺不了姜。生姜不容易保存，一塊姜買回來，燒個(gè)菜切了兩三片，剩下的不是爛了，是干了，用掉的沒有扔掉的多，浪費(fèi)。等下次要用的時(shí)候，又要重新買，關(guān)鍵是有時(shí)候你急著要用，時(shí)間不對，沒地方去買。如果把買回來的新鮮生姜簡單處理一下，完全可以避免這些問題了，這個(gè)簡單的方法是榨汁。生姜榨汁以后可以得到兩樣食材：姜汁和姜渣，姜渣干燥磨粉是姜粉了。自己做的姜粉一點(diǎn)也不輸給市售的。姜汁可以放冰箱冷凍保存，用多少取多少，姜粉裝密封瓶里，隨時(shí)取用，再也不用擔(dān)心生姜會(huì)壞掉了，而且這兩樣食材我們做烘焙的時(shí)候都用的到哦。2元錢得到一大盒姜汁和一瓶姜粉，太合算了。老姜500克1.老姜清洗干凈，晾干水分，切成小塊2.榨汁，500克老姜榨出來的姜汁有450克3.姜汁倒入制冰格，放冰箱冷凍，如下制冰格裝了兩盤4.姜渣攤開，太陽曬干、暖氣烤干、自然風(fēng)干，隨便哪種，只要能弄。

一種姜茶及其制備方法技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種姜茶及其制備方法。背景技術(shù)[0002]按中醫(yī)理論，生姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。而益腎生發(fā)丸也包含了多種中藥材可以補(bǔ)腎養(yǎng)血。生姜還有個(gè)別名叫“還魂草”，而姜湯也叫“還魂湯”。生姜被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的保健品，可以預(yù)防感冒，增強(qiáng)抵抗力；口嚼生姜，有助于血壓升高。[0003]藤茶又名“莓茶”，原產(chǎn)地位于海拔1500米以上的湖南張家界原始森林，當(dāng)?shù)厣矫穸及汛瞬枵J(rèn)為是神靈對土家人的恩賜，土家人感冒、炎癥、尿頻，燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內(nèi)服外用，將其尊稱為“土家神茶”。[0004]生姜在我國的產(chǎn)量非常大，但生姜易腐爛變質(zhì)，存儲(chǔ)不易。人們用生姜熬制湯藥治療風(fēng)寒感冒，但往往將姜渣倒掉造成浪費(fèi)。發(fā)明內(nèi)容[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種姜茶及其制備方法。本發(fā)明適用于發(fā)汗解表、清熱解毒，長期飲用可延緩衰老、延年益壽。[0006]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:一種姜茶，所述姜茶包括以下重量份的組分:生姜72-80份，甘草1-2.5份，枇杷葉3-5份，桂枝1_2份，絞股藍(lán)1_2。

好幾周未更新，天熱懶著。直到昨天在微博看到一段這樣的文字“過了這么多年，我終于發(fā)現(xiàn)了那些讓我喜歡的人的特質(zhì)，他們總是生機(jī)勃勃的，有自己喜歡的事情，不過多的干涉別人的生活，懂得人際交往的邊界，不四處炫耀自己所擁有的一切，言辭溫和，與人為善，適度的野心。容得下生命的不，也經(jīng)得起世事的顛簸，將人生的一切都根植于生活?！瞿稀薄Ｊ前?，我的生機(jī)呢？不能再懶，金秋都來了，勤奮著不會(huì)有錯(cuò)，做自己喜歡的自己。言歸正傳，前面微博發(fā)過改良版姜汁撞奶，而派生出寫下這篇常做沒寫過的細(xì)碎。不知道別人是如何看待調(diào)料這類鼓搗食物離不開的小事情的？大概是我矯情，這些小事通常是比主要食材給的關(guān)注更多些。大概安全感不足？總覺得這類調(diào)料之類的還是自己做的味道更純正一些。因此各類調(diào)料的小粉之類，多年來均是自制。看起來麻煩，其實(shí)麻煩給平時(shí)的入廚帶來的是便利和快捷，何況還有口味的純粹作保證，還有心安了是主要的如初動(dòng)力吧?？赡苷f居家哪有那么多的粉使用?。坎蝗?，其中姜粉是有代表性，用量的一個(gè)，中西餐糕點(diǎn)烘焙均會(huì)用到。擠出的姜汁放入冰盒冷凍成塊，做菜時(shí)候隨用隨取，可不是便利二字了？對生姜好多人排斥，不是排斥其去腥暖胃。

該樓層疑似違規(guī)已被系統(tǒng)折疊干姜片和姜粉從種姜采姜源頭到存儲(chǔ)、清洗、打磨等生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)重要。對于目前我們所接觸的干姜片及姜粉，務(wù)必請注意來源及制作的可靠。良心是的品質(zhì)保證，源頭純正是品質(zhì)的基礎(chǔ)?！敖焕稀别B(yǎng)生姜粉原料的品質(zhì)保證現(xiàn)在幾個(gè)主要感受提供參考：1，姜粉比干姜片更理想。姜粉打磨細(xì)后讓人體能更好的吸收姜的精髓。2，不管如何標(biāo)榜質(zhì)量與純正。為了產(chǎn)量，再純樸的農(nóng)夫，有機(jī)、無機(jī)肥料肯定要放的。量多少完全靠良心，除非自己吃的。一般同一塊土地只能隔年種一次姜。不能每年都種。但不排除無良者同一塊地大量使用肥料持續(xù)種姜。3，種姜、收購生姜、銷售姜、制姜環(huán)節(jié)往往都是不同環(huán)節(jié)及人完成，任一環(huán)節(jié)都有可能出錯(cuò)和不存。4，健康的姜其實(shí)不太會(huì)生病，好的生姜自然涼干可以保存很久。如果容易爛壞的一般是不好不健康的生姜或有被加工污染過的。以下針對有關(guān)姜粉的論述辯論一下：1，看顏色，顏色為淡黃色一般為小黃姜種，藥用效果好，顏色為米白色為普通大姜只做食用。反方：黃與白只是在加工過程的不同而產(chǎn)生的不同顏色，并不代表藥性。而且執(zhí)著顏色也容易被添加色素了。黃色一般是人工烤干烘干的。白色一般是日曬的。2，看形狀，姜的。

原標(biāo)題：如果覺得姜湯，姜粉，太辣喝不下，請看此文！為什么說生姜素是個(gè)寶!小腿利器劃傷案例(生姜素)孩子胳膊很深的傷口，隔天去醫(yī)院時(shí)，醫(yī)生說由于沒有及時(shí)去醫(yī)院，沒辦法縫合，要過幾天等腐肉剪掉才能。孩子的父母不忍心用這么殘忍的方法處理把孩子帶到我們會(huì)所。2015年9月20日。給孩子清洗傷口，生姜湯清洗時(shí)有流出很多黑的東西出來，當(dāng)時(shí)我們向孩子的母親說是之前在醫(yī)院時(shí)用了消炎水。生姜素功效及用法功效：主要作為外敷使用的外熱源。生姜素只有微弱的辛辣味，灑在創(chuàng)口不刺激，不像姜粉那樣會(huì)激起劇痛，尤其用于燙傷特別對癥有效。用于燙傷時(shí)，創(chuàng)口除次要先用溫姜湯清洗，以后不再清洗，直接在創(chuàng)口上撒生姜素，這樣會(huì)愈合得更快。姜素?cái)U(kuò)展功效：1、姜素味道很香，入口即化，因?yàn)闆]有那么刺激的辣，可以喂兒童，做為內(nèi)熱源使用。2、因見濕即化，也可以拌在潤膚霜里抹臉，或作面膜粉，臉上暖暖的很舒服,很好的美容效果。姜素用于幫助預(yù)防或治療因暈車，懷孕等引起的惡心和嘔吐，具有健胃抗胃潰瘍、利膽、保肝、強(qiáng)心、抑制血小板聚集、防暈、抗腫瘤、抑制、增強(qiáng)免疫力、抗菌、殺蟲、消炎之作用，還具有很強(qiáng)的抗氧化能力。用做食品添加劑它具有對皮膚。