有兩種不一樣的東西,但是名字一樣,不知道具體是哪一種1.菱粉是木薯粉.又稱泰國生粉.利用西谷米即以菱粉制作.它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀,口感QQ的帶有彈性2.菱粉(《綱目拾遺》)來源為菱科植物菱或其同屬植物的果肉,搗汁澄出的淀粉.名稱]菱角粉（菱粉）[性味]味甘、性涼.[歸經(jīng)]入脾、胃經(jīng).[作用]健脾和胃、生津止渴.用于脾虛食少、乏力、惡心、失眠、癌癥等.[評注]菱角粉具有抗癌作用.。

骨粉是將來自制作動物源食品業(yè)的下腳料（哺乳動物組織和骨頭，不包括皮毛，除非皮毛與頭和蹄角粘連），經(jīng)過煉油、干燥和粉碎后的產(chǎn)品。粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%，磷10%和14.5%，可作家畜的礦物質(zhì)飼料，質(zhì)量較差者可作肥料。

對于干燥熱敏性制品和需要保持生物活性的物質(zhì)，凍干粉(3張)凍干是一種有效的方法。此法是將需要干燥的制品在低溫下使其所含的水分凍結(jié)，然后放在真空的環(huán)境下干燥，讓水分由固體狀態(tài)直接升華為水蒸氣并從制品中排除而使制品活性干燥。該方法有效地防止了制品理化及生物特性的改變，對生物組織和細胞結(jié)構(gòu)和特征的損傷較小，使其快速進入休眠狀態(tài)，有效保護了許多熱敏性藥物生物制品有效成份的穩(wěn)定性。如、類不會發(fā)生變性和丟失其生物活性；其次，凍干制品在干燥后形態(tài)疏松、顏色基本不發(fā)生改變，加水后能夠快速溶解并恢復(fù)原有水溶液的理化特性和生物活性。第三，由于干燥在真空條件下進行，對于一些易氧化的物質(zhì)具有很好的保護作用。第四，制品經(jīng)過凍干后水份含量非常低，使制品的穩(wěn)定性提高，受污染的機會減小，這不僅方便了運輸還延長了制品保存期限。凍干粉效果例如：橄欖果汁凍干粉，主要針對，具有殺菌消炎，清除自由基，清除滑液及其所協(xié)同組織的炎癥異物，提升軟骨及周邊組織的免疫力，使其自身具有滅菌消炎和自我修復(fù)功效，快速緩解關(guān)節(jié)疼痛，具有消腫止痛，提升關(guān)節(jié)免疫力等作用。它能迅速緩解關(guān)節(jié)紅腫熱痛，同時修復(fù)軟骨，逆轉(zhuǎn)磨損，有效逆轉(zhuǎn)受損關(guān)節(jié)造成關(guān)節(jié)的僵。