原標(biāo)題：《賀州味道》第三十四期餐昭平石磨粉、豆豉粉石磨米粉Deliciousfood一種“意猶未盡”的米粉石磨碾漿、精制的“米粉”可煮、可燙、可炒、可涼拌，烹調(diào)之道，變化萬(wàn)千。似乎每個(gè)廣西人對(duì)米粉都有種特殊的情結(jié)螺螄粉、老友粉、桂林米粉……每種米粉都有它獨(dú)特的魅力在賀州，有種香軟糯滑的米粉十分符合大眾的口味需求它需要用到一種特殊用具——石磨石磨是用于把米等磨成粉、漿的一種工具那么，這種石磨米粉它的制作流程是怎樣的呢戳下方視頻，和我一起“偷師學(xué)藝”磨出來(lái)的美味石磨米粉細(xì)嫩香軟糯滑一碗純正的石磨米粉俘虜了幾代人的胃舌每一張薄如蟬翼的米粉背后都?xì)v經(jīng)繁復(fù)的工序選、浸、磨、蒸、涼粉條筋道，口感糯滑每嘗一口似乎都能穿越舊時(shí)光灶臺(tái)合口粉店善政村河口——合口粉店昭平縣北陀鎮(zhèn)善政村的邱有源經(jīng)營(yíng)著合口粉店27年，在他的記憶里，古樸神圣的老石磨是忙碌的，在磨蕩鉤的推動(dòng)下，不知疲倦地轉(zhuǎn)著圓圈，并發(fā)出隆隆如悶雷的聲音。它將農(nóng)家本來(lái)粗糙的生活，推出一點(diǎn)精致來(lái)，將潔白的秈米，細(xì)細(xì)磨了，篩成精細(xì)的米漿，做成可口的石磨米粉，本來(lái)清貧的鄉(xiāng)村日子，便有了一絲溫馨和甘甜。石磨米粉工序01選“選”指的是選米，米要選昭平特有的秈。

姑婆山國(guó)家森林公園簡(jiǎn)介姑婆山位于廣西賀州市北部，距離市區(qū)車程約30多公里，是廣西東部的旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)以秀美的山勢(shì)、靈透的瀑布河流和古老茂密的森林風(fēng)光為主，是一處環(huán)境優(yōu)美的天然大氧吧。另外，這里還是多部TVB電視劇的拍攝地，為此景區(qū)內(nèi)建設(shè)了錦繡村、酒廠等民俗建筑，如今開放了品酒、品茶、觀看鸚鵡表演等多種娛樂(lè)活動(dòng)，可以來(lái)此體驗(yàn)，趣味十足。姑婆山景區(qū)面積很大，景區(qū)內(nèi)有觀光車可以乘坐。景點(diǎn)大致分為兩大部分，一部分為山下和山腰景點(diǎn)，觀光車可以到達(dá)。另外一部分為山頂區(qū)域，需要步行登頂。游玩也有兩種方式，一種僅游玩山下山腰區(qū)域，可以結(jié)合乘車和簡(jiǎn)單的漫步游玩，大約4-5小時(shí)左右為宜。另一種則是以登山為主，簡(jiǎn)單游玩幾個(gè)景點(diǎn)后登頂山峰，爬山需要一定的體力，往返全程大約需要7個(gè)小時(shí)。山下和山腰部分是景區(qū)內(nèi)開發(fā)較為成熟的景點(diǎn)，大部分游客前來(lái)景區(qū)都是在這一帶游玩，景點(diǎn)主要集中在景區(qū)總部和深處的山腰兩大部分，兩部分之間可以乘坐觀光車通行。這里有瀑布、茶田等優(yōu)美的自然風(fēng)光，還有很多當(dāng)?shù)靥厣拿袼捉ㄖ伎梢砸灰粎⒂^。其中方家茶園景色清新，仙姑瀑布靈秀漂亮，是的拍照勝地；而錦繡村則是優(yōu)雅的江南風(fēng)情小村鎮(zhèn)，也。

姑婆山國(guó)家森林公園門票價(jià)格門票115元，觀光車票10元（必購(gòu)）；身高1.2-1.4米兒童、60歲以上老人憑身份證或老年證、學(xué)生（不含研究生）憑學(xué)生證門票半價(jià)55元，1.2米以下兒童免費(fèi)入園。姑婆山國(guó)家森林公園簡(jiǎn)介姑婆山位于廣西賀州市北部，距離市區(qū)車程約30多公里，是廣西東部的旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)以秀美的山勢(shì)、靈透的瀑布河流和古老茂密的森林風(fēng)光為主，是一處環(huán)境優(yōu)美的天然大氧吧。另外，這里還是多部TVB電視劇的拍攝地，為此景區(qū)內(nèi)建設(shè)了錦繡村、酒廠等民俗建筑，如今開放了品酒、品茶、觀看鸚鵡表演等多種娛樂(lè)活動(dòng)，可以來(lái)此體驗(yàn)，趣味十足。姑婆山景區(qū)面積很大，景區(qū)內(nèi)有觀光車可以乘坐。景點(diǎn)大致分為兩大部分，一部分為山下和山腰景點(diǎn)，觀光車可以到達(dá)。另外一部分為山頂區(qū)域，需要步行登頂。游玩也有兩種方式，一種僅游玩山下山腰區(qū)域，可以結(jié)合乘車和簡(jiǎn)單的漫步游玩，大約4-5小時(shí)左右為宜。另一種則是以登山為主，簡(jiǎn)單游玩幾個(gè)景點(diǎn)后登頂山峰，爬山需要一定的體力，往返全程大約需要7個(gè)小時(shí)。山下和山腰部分是景區(qū)內(nèi)開發(fā)較為成熟的景點(diǎn)，大部分游客前來(lái)景區(qū)都是在這一帶游玩，景點(diǎn)主要集中在景區(qū)總部和深處的山腰兩大部分，兩部分之間可。

您現(xiàn)在的位置：>>八步區(qū)旅游景區(qū)AAAA十八水原生態(tài)景區(qū)位于廣西賀州市八步區(qū)北部，距離賀州市區(qū)車程約25公里，是賀州市的景點(diǎn)之一，游客在賀州常會(huì)用兩天時(shí)間將這里和黃姚古鎮(zhèn)一并游玩。十八水景區(qū)內(nèi)自然風(fēng)光優(yōu)美，以眾多落差、規(guī)模很大的瀑布為，是觀賞瀑布的地帶。游客來(lái)此可以漫步登山觀景、在湖中戲水、品味自然美味，游玩內(nèi)容十分豐富。十八水景區(qū)的面積不大，游客在景區(qū)內(nèi)步行游覽，大約2小時(shí)左右即可。景區(qū)內(nèi)需要爬一座小山，不過(guò)一路都有成熟的棧道，而且山不高，所以體力要求不高，適合帶老人、小孩兒前來(lái)游玩。根據(jù)位置，景……AAAA位于八步區(qū)黃田鎮(zhèn)，距市區(qū)18公里，與姑婆山國(guó)家森林公園、賀州溫泉同在一條旅游線上；賀州石林景區(qū)面積25公頃，總游覽路程約13公里，觀賞景點(diǎn)一百余處。游于林中，如入仙境，大自然的鬼斧神工令人嘆為觀止，千百年的故事，傳說(shuō)令人舒坦感慨。賀州玉石林是一片十分罕見(jiàn)的由漢白玉石柱、石筍組成的“玉石林”，它形成于一億多年前的侏羅紀(jì)時(shí)期，由于燕山期地質(zhì)的斷裂隆升和長(zhǎng)期的巖溶滲蝕及局部受高溫影響，加上自宋朝以來(lái)1000多年的錫礦開采業(yè)，使區(qū)域內(nèi)地從間石芽裸露、奇峰突兀，石筍石柱。

地理標(biāo)志產(chǎn)品賀街淮山是廣西賀州市八步區(qū)賀街鎮(zhèn)的特產(chǎn)?；瓷椒N植是賀街鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)業(yè)，該鎮(zhèn)種植的淮山塊莖圓直，極有賣相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睞。賀街淮山是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。八步區(qū)賀街鎮(zhèn)種植蔬菜的傳統(tǒng)由來(lái)已久，素有“百年菜鄉(xiāng)”之稱。近年來(lái)，該鎮(zhèn)不斷加大特色農(nóng)業(yè)扶持力度，充分利用臨、賀兩江沿岸土地資源優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)農(nóng)民種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)淮山。八步區(qū)賀街鎮(zhèn)大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把淮山種植當(dāng)作一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，使……地理標(biāo)志產(chǎn)品八步紅瓜子：主要產(chǎn)于賀州市八步、信都等地。八步紅瓜子以其粒大肉厚，色澤深紅，味道芬香，久藏不褪色，不變霉生蟲而著稱。是廣西的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一，銷往世界三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。信都紅瓜子亦稱“八步紅瓜子”、“賀州紅瓜子”，在賀州栽培已有四百多年歷史，是賀州市傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一。八步紅瓜子粒大、皮紅、味醇香、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，不僅暢銷區(qū)內(nèi)外。而且還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國(guó)。1983年曾被國(guó)家對(duì)外貿(mào)易部授予“優(yōu)……賀州的菜釀還具有地域特色，如大寧的豆腐釀，必須是用寧江水制作的豆腐才別具風(fēng)味。傳說(shuō)中寧江上有一塊巨大的四方豆腐石，大寧豆腐的加。