原標(biāo)題:揭秘八大古代金工藝,工匠精神!工匠精神是指工匠對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢,精益求精的精神理念。中國的“工匠精神”自古有之,比如莊子說過“技進(jìn)乎道”,“技”是的“工匠精神”,是對(duì)所做事情有近乎強(qiáng)迫的專注。中國精美絕倫的古代八大金工藝:鎏金、花絲鑲嵌、錘鍱、金銀錯(cuò)、掐絲、炸珠、鏨花、累絲,是的明證。一、鎏金銅鎏金嵌松石玲瓏葫蘆形香囊近代稱“火鍍金”。系將金熔于水銀之中,形成金泥,涂于銅或銀器表面,加溫,使水銀蒸發(fā),金附著于器表,謂之鎏金。銅鎏金花卉紋抱月瓶清銅鎏金銀福壽雙耳瓶清乾隆銅鎏金象耳足嵌明代掐絲琺瑯方爐清早期銅鎏金碗套其工藝流程大體分5個(gè)步驟:1、做“金棍”,將銅棍前端錘扁,略翹起。打磨光滑,抹上熱酸梅湯后沾滿水銀,晾干;2、煞金,將黃金碎片放入水銀之中,加熱熔解;隨之倒入冷水之中,形成濃稠的黃金和水銀的混合物――金泥;3、抹金,用“金棍”沾起金泥,再沾70%的濃硝酸(古時(shí)以鹽、礬等量混合液代替),將其涂在銅器上;用細(xì)漆刷沾稀硝酸把金泥刷勻;4、開金,將燒紅的無煙木炭放在扁形鐵絲籠內(nèi),用金屬棍挑著圍著抹金的地方烘烤,讓水銀蒸發(fā),使黃金緊貼器物表面;5、壓光,用瑪。
關(guān)鍵詞河北;制墨技藝;易水法;和膠技術(shù)摘要河北地區(qū)曾是中國古代書畫用墨的主產(chǎn)地之一,其制墨工藝前承魏晉,后啟明清,對(duì)中國制墨工藝的流傳和發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。了解有關(guān)河北制墨的基本發(fā)展情況,是研究中國制墨史不可缺少的內(nèi)容之一。本文依據(jù)史籍,對(duì)河北制墨技藝在中國制墨史上的成進(jìn)行了概述。制墨是中國一項(xiàng)歷史悠久的傳統(tǒng)工藝。河北地區(qū)曾是書畫用墨的主產(chǎn)地之一,并在中國制墨史上產(chǎn)生過極其深遠(yuǎn)的影響。經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐,古代河北制墨人摸索并總結(jié)出一套獨(dú)具規(guī)范的制墨方法,被譽(yù)為“易水法”。早在南北朝時(shí),南齊書法理論家僧虔便在《筆意贊》中提到了“剡紙易墨”,并贊揚(yáng)“易墨”“漿深色濃”[1]。宋人晁貫之則稱贊:“易州、潞州之上黨松心,尤先見貴……?!盵2]元人陸友著《墨史》三卷,較全面地記載了魏晉宋金之間包括河北墨工在內(nèi)的諸多制墨名家,并認(rèn)為“易水制作之盛,有由來矣”[3]??梢姰a(chǎn)于易水流域的松煙墨早已名噪一時(shí),無論藝術(shù)價(jià)值還是商品價(jià)值都獨(dú)占鰲頭。從總體上說,河北的文房工藝,特別是硯、墨制作,是中國制墨史上一個(gè)承前啟后的銜接階段,它不僅對(duì)當(dāng)時(shí)蓬勃發(fā)展的書畫創(chuàng)作提供了有力的支持,而且對(duì)宋代以后文房用具生產(chǎn)。
侯國泉博士美國小麥?zhǔn)袌?chǎng)技術(shù)總監(jiān)研究員目前市場(chǎng)上銷售的全谷面粉基本上是采用現(xiàn)代鋼輥式磨粉機(jī)生產(chǎn)的復(fù)合粉。其工藝是使用一系列高速鋼輥將谷物顆粒一層一層的剝刮與壓碎,用粉篩將精制白面粉從胚芽與麩皮有效分離,然后將分離的胚芽與麩皮進(jìn)一步磨細(xì)后回添到白粉按一定比例進(jìn)行復(fù)合而成,但這個(gè)復(fù)合過程不能保證所得到的是真正的全谷粉。鋼輥磨粉工藝的優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量大,日小麥加工量可達(dá)250~600t,但其主要目的不是生產(chǎn)全谷粉,而是生產(chǎn)精制白粉。由于鋼輥研磨過于強(qiáng)烈、磨溫很高,造成面粉中諸多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大,麥胚中的自然香味失去較多,淀粉鏈被壓損,面團(tuán)的穩(wěn)定性差,因此面粉加工者不得不加入各種添加劑來彌補(bǔ)其應(yīng)用性能。另外,鋼是造成面粉油脂快速氧化的催化劑,所以使用鋼輥磨粉設(shè)備必須將胚芽與麩皮除去,否則容易產(chǎn)生酸敗,影響面粉保質(zhì)期。實(shí)事上,真正的全谷粉應(yīng)該是采用傳統(tǒng)的石磨制粉工藝。石磨制粉的特點(diǎn)古代世界上所有生產(chǎn)的谷物粉(小麥、黑麥或玉米)都是采用石磨生產(chǎn)的全谷粉。從前的石磨通常是用人力、動(dòng)物、風(fēng)力(風(fēng)車)或水力(水車)驅(qū)動(dòng)的,到了19世紀(jì)中期,人們開始使用蒸汽機(jī)來驅(qū)動(dòng)石磨?,F(xiàn)在,石磨都基本采用電力了。石磨制。
原標(biāo)題:26張圖,看懂竹紙的古代工藝流程凡造竹紙事出南方竹紙與皮紙相對(duì),是據(jù)造紙材料所劃分的紙張種類。竹紙以竹為材,從唐代浣花箋和花簾紙到宋元各式宣紙,明代的宣德箋、灑金紙,以及清代數(shù)不勝數(shù)的紙張門類,眾多門類里都不乏有以竹紙工藝為基礎(chǔ)的紙張。東漢“蔡侯紙”和“左伯紙”都以麻為材料制紙,但從晉代開始,用竹子造紙的技藝被開發(fā)出來。起初無法將竹纖維完全打碎,造出來的竹紙脆而易碎,且不易吸墨,后來隨著技術(shù)的進(jìn)步,竹紙變得細(xì)膩柔韌,得到文人青睞?!短旃ら_物》有云“南方竹賤之國”,盛產(chǎn)竹子的江浙一帶和福建、四川等地,自然是適合生產(chǎn)竹紙的地方。自唐宋以來,江西連四紙、四川夾江紙、浙江富陽紙,此三種竹紙聞名全國。“塞溪浸楮舂夜月,敲冰舉簾勻割脂。焙干堅(jiān)滑若鋪玉,一幅百金曾不疑?!边@是宋代詩人梅堯臣夸贊澄心堂紙的詞句??粗耋w裁——竹子分雌雄,根據(jù)竹筍的大小和生枝節(jié)的情況來進(jìn)行分辨,去雄留雌。伐竹作料——區(qū)分新竹和老竹,選擇新竹中已經(jīng)開籜(竹筍外層的皮)的伐以作料??痴壑褡印吵晌宄呋蚱叱咭桓拈L(zhǎng)度,扎成整齊的竹捆。浸竹于塘——成捆扎好的竹子被放入池塘中浸泡。據(jù)《天工開物》中所載古法,要浸泡100天來。
來源:脂粉編輯[zhfn]脂粉拼音:zhfn解釋:1.胭脂和香粉,均為化妝用的物品2.婦女的代稱。脂粉即為所謂的“胭脂”,實(shí)際上是一種名叫“紅藍(lán)”的花朵,它的花瓣中含有紅、黃兩種色素,花開之時(shí)被整朵摘下,然后放在石缽中反復(fù)杵槌,淘去黃汁后,即成鮮艷的紅色染料。詳細(xì)解釋編輯1.胭脂和香粉。《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》:“曼頰皓齒,形夸骨佳,不待脂粉芳澤而性可說者,西施、陽文也?!碧凭S《西施詠》:“邀人傅脂粉,不自著羅衣。”《醒世恒言·兩縣令競(jìng)義婚孤女》:“有潘家原聘財(cái)禮,置下莊田,把與他做脂粉之費(fèi)?!倍×帷俄f護(hù)》第十二章:“她并不是去整理臉上的顏色,因?yàn)樗龔膩聿恍加弥鄣摹!?.舊時(shí)借指婦女。唐白居易《戲題木蘭花》詩:“怪得獨(dú)饒脂粉態(tài),木蘭曾作女郎來?!薄都t樓夢(mèng)》第三七回:“孰謂雄才蓮社,獨(dú)許須眉;不教雅會(huì)東山,讓余脂粉邪?”3.舊時(shí)借指妓女生涯。清趙翼《檐曝雜記·廣東蜑船》:“廣州珠江蜑船不下七八千,皆以脂粉為生計(jì)。”清珠泉居士《雪鴻小記》:“小玉奴者,天福之媳,早歲曾適童姓,繼歸于,亦以脂粉為生?!?.比喻詩文中的艷麗風(fēng)格。宋李如箎《東園叢說·雜說·坡詞》:“其情意繾綣,如他人為之,豈。
谷物營(yíng)養(yǎng)粉是通過原始的天然谷物經(jīng)過傳統(tǒng)石磨工藝或者現(xiàn)在粉碎技術(shù)讓谷物粉碎成為粉狀,經(jīng)過這樣處理的谷物更容易被人體消化吸收。多谷物營(yíng)養(yǎng)粉是現(xiàn)代工藝結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)生理念經(jīng)過科學(xué)配比,對(duì)谷物進(jìn)行深加工的粉末狀食品,一般是通過營(yíng)養(yǎng)師或者食品研究工作者根據(jù)谷物自身營(yíng)養(yǎng)特性調(diào)配而成。早在幾千年以前中國人發(fā)明了石磨,其魯班被譽(yù)為土木工程的祖師爺。中國人很早已經(jīng)將谷物進(jìn)行粗加工以便更好的為人體提供營(yíng)養(yǎng),早的谷物像米粉,麥粉比較單一,受制于工藝技術(shù)限制古代人將谷物打碎做成粉狀食物花費(fèi)的代價(jià)會(huì)比較高,從這點(diǎn)可以看出中國古人的智慧中的精髓已經(jīng)領(lǐng)悟養(yǎng)生或者對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝取的重視。近現(xiàn)代工藝發(fā)展迅速,機(jī)械化工藝更加促進(jìn)了谷物粉末化,我們?nèi)粘3缘挠衩追郏疵追?,核桃粉,芝麻糊等等都是得益于現(xiàn)在工業(yè)的發(fā)展,人類對(duì)于谷物營(yíng)養(yǎng)的攝于要求更高,谷物粉的品種也越來越豐富,除了日常見得谷物粉工廠需求的量越來越來多,根據(jù)不同人的需求和營(yíng)養(yǎng)配比方式出現(xiàn)各種各樣的組合體例如核桃杏仁粉,山藥薏米粉,黑米黑芝麻粉等等組合功能性谷物粉,這也是多谷物營(yíng)養(yǎng)粉的雛形。現(xiàn)在都市社會(huì)車水馬龍,工作節(jié)奏快,生活壓力大,現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝取的關(guān)注度越來。
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