五谷雜糧磨粉機(jī)種類從大小上分大中小三種類型，功能上分家庭型和商業(yè)型兩種。小型五谷雜糧磨粉機(jī)主要是家庭含水混磨1種磨粉方式，商用型的則有干濕2種類型，商用五谷雜糧磨粉機(jī)是將多種糧食根據(jù)需要可含水混磨，也可以將烘焙熟的五谷雜糧磨粉為干狀、磨粉后可直接沖水食用，同時(shí)可加糖、牛奶，蜂蜜等混搭伴成糊狀食用，也可以將中藥材和藥食同源的食物磨成粉末食用。五谷雜糧磨粉機(jī)是靠?jī)蓧K布滿齒槽的磨盤相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)從而將物料磨成粉末。連續(xù)投料式作業(yè)，結(jié)構(gòu)精密、噪音較小、操作簡(jiǎn)易、粉碎細(xì)膩、無粉塵，適用于及專柜、五谷雜糧現(xiàn)磨店、養(yǎng)生使用。一、五谷雜糧磨粉機(jī)加工范圍：各種糧食：花生、芡實(shí)、大麥、枸杞、薏仁、山楂、玉米、蓮子、高粱、蕎麥、燕麥等，各種干性藥材含：杏仁、核桃、茯苓、含芝麻、大米、黑米、黃豆、首烏、綠豆、紅棗、紅豆、菟絲子、當(dāng)歸、黨參、黃芪、阿膠、乳香等。適用于醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、化工、科研等單位，多品種小批量中草藥、貴重藥材、礦石、化學(xué)原料粉碎之用。二、五谷雜糧磨粉機(jī)的選擇：如何正確的選擇五谷雜糧磨粉機(jī)，主要有三點(diǎn)：1磨粉機(jī)磨粉的精細(xì)度，即能達(dá)到的目數(shù)，2磨粉機(jī)的速度，精細(xì)度主要是顧客食用口感要好要。

操作與調(diào)整1、磨粉機(jī)應(yīng)放置在固定、結(jié)實(shí)的水平桌面或者臺(tái)面上，厚實(shí)木更佳。電機(jī)下方的鐵板有4個(gè)螺絲孔位，用長(zhǎng)螺絲穿過螺絲孔將電機(jī)鐵板牢固地固定在桌面或者臺(tái)面（柜子）上；電機(jī)和桌面之間如果墊上軟膠（橡膠墊），會(huì)減少震動(dòng)，達(dá)到更好的靜音效果。2、電機(jī)罩也應(yīng)該固定在桌面或者柜子上，應(yīng)該使電機(jī)罩和電機(jī)鐵板分開，不要貼近鐵板，防止開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后鐵板和電機(jī)罩產(chǎn)生振動(dòng)和共鳴，再用短螺絲將電機(jī)罩鎖緊。3、將機(jī)蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個(gè)大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠自由伸縮，說明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機(jī)蓋，擰緊鎖緊螺母，通好電源，打開開關(guān)，檢查磨粉機(jī)是否按指定的方向運(yùn)轉(zhuǎn)，聲音、震動(dòng)是否正常，如有異響或異常震動(dòng)，應(yīng)關(guān)機(jī)檢查，排查問題直正常，才能重新啟動(dòng)。4、啟動(dòng)電源，運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘左右，將物料放進(jìn)料斗，將調(diào)節(jié)器擰適當(dāng)位置，打開下料擋板，使物料緩慢地流進(jìn)磨粉腔。擋板開小一點(diǎn)，以免進(jìn)料太快，卡死電機(jī)。普通物料一般磨兩遍，遍采取粗磨，遍細(xì)磨。5、磨粉的粗細(xì)取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進(jìn)行控制，根據(jù)機(jī)蓋上的粗細(xì)指示，當(dāng)調(diào)節(jié)器往細(xì)的方向調(diào)節(jié)時(shí)，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉變細(xì)；反。