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大塊冰糖粉碎的辦法:1、加熱法:將大塊冰糖放到瓷盤中,然后放入微波爐中高火加熱30-40秒。取出冰糖后用勺子輕輕敲打,大塊冰糖基本可以碎成小塊了。2、哈氣法:哈氣前冰糖似乎是堅(jiān)不可摧的,但對其表面哈氣后,其馬上變得一敲即碎。3、敲擊法:用釘子對準(zhǔn)冰糖的接縫處,沿著縫的界面輕輕地敲擊釘子,冰糖會(huì)自然碎成小塊,不會(huì)四濺。
1、冰糖塊越小磨粉需要的越短,單晶的那種小顆粒一般只需要15秒/速度10即可磨成糖霜。2、處于到頭保護(hù)考慮,建議不要打磨超過量杯蓋大小的冰糖塊。3、一般打磨的冰糖塊數(shù)量越多,需要的時(shí)間也會(huì)相應(yīng)增加。400克左右的冰糖塊一般需要20秒時(shí)間。4、一般聽到空轉(zhuǎn)聲代表冰糖粉已經(jīng)打好了,可提前結(jié)束。
用料理攪拌機(jī)打碎,用的時(shí)候選擇一字形的刀片,非常容易。大塊冰糖粉碎的辦法:1、加熱法:將大塊冰糖放到瓷盤中,然后放入微波爐中高火加熱30-40秒。取出冰糖后用勺子輕輕敲打,大塊冰糖基本可以碎成小塊了。2、哈氣法:哈氣前冰糖似乎是堅(jiān)不可摧的,但對其表面哈氣后,其馬上變得一敲即碎。3、敲擊法:用釘子對準(zhǔn)冰糖的接縫處,沿著縫的界面輕輕地敲擊釘子,冰糖會(huì)自然碎成小塊,不會(huì)四濺。
其實(shí)本機(jī)并沒有磨粉功能,但為了給大家展示鯊魚齒破壁刀的威力,筆者特意用冰糖做了個(gè)實(shí)驗(yàn)。(大家看看好,自己家用還是不建議用它磨粉哦)冰糖磨粉冰糖磨粉過程煙霧繚繞的糖粉糖粉細(xì)膩沒想到九陽Y16料理機(jī)在短時(shí)間內(nèi)竟可將冰糖磨成如此細(xì)膩的糖粉,看起來和面粉差不多,只是更白。如果把鼻子湊過去是深吸一口氣,那感覺,甜蜜到飛起來!美食做完了是不是沒事了?當(dāng)然不是,還有很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)——清洗。清洗是個(gè)很讓人頭疼的問題,很多人喜歡做飯但討厭洗碗,但這款九陽料理機(jī)的清洗簡單多了。你只需往攪拌杯里倒入少許清水,點(diǎn)擊面板上的“清洗”功能,它能自動(dòng)將攪拌杯清洗干凈。遇到頑固污漬,用清潔刷刷一刷,輕松搞定??偨Y(jié):澎湃動(dòng)力打造更營養(yǎng)的美食通過以上展示,相信大家對這款九陽破壁料理機(jī)已經(jīng)有了直觀的認(rèn)識(shí)。體驗(yàn)過后筆者的感受是“強(qiáng)勁”,6葉鯊魚齒破壁刀配合40000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速和3D攏流筋設(shè)計(jì),能夠快速將食物打碎,打破細(xì)胞壁,充分釋放營養(yǎng);貼心的雙杯設(shè)計(jì)、冷熱均可;帶加熱功能,可以做生食;耦合器、微動(dòng)開關(guān)、防溢電極、斷電保護(hù)器等安全設(shè)計(jì)全方位確保使用安全。這款料理機(jī)京東售價(jià)為1999元,相比那些三四千甚更貴。
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