一種空心泡石榴籽營養(yǎng)粉的加工方法技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉的加工方法，具體是指一種空心泡石榴籽營養(yǎng)粉的加工方法。背景技術(shù)[0002]空心泡，別名薔薇莓、三月泡等，是薔薇科懸鉤子屬植物空心泡的果實，空心泡果實卵球形或長圓狀卵圓形，空心泡白花紅果，艷麗悅目，有芳香。味苦、甘、濕，性涼，具有清熱解毒、活血止痛、鎮(zhèn)咳止血、祛風(fēng)濕等白膠作用。[0003]石榴，落葉喬木或灌木，石榴籽是石榴的種粒，石榴籽中含有大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉的功效。[0004]目前，空心泡除被作為野果食用外，較大部分的空心泡因得不到有效利用遭到廢棄，石榴在成熟階段容易開裂，對于開裂的石榴不僅不能上市流通，還容易變質(zhì)腐爛，因石榴成熟周期短，會產(chǎn)生較多開裂的石榴，造成了資源的浪費。發(fā)明內(nèi)容[0005]本發(fā)明針對空心泡開發(fā)層次不高、石榴在成熟階段易開裂造成大量開裂石榴廢棄的問題，提供一種空心泡石榴籽營養(yǎng)粉的加工方法，該方法以空心泡、石榴籽為主要原料，經(jīng)過原料準(zhǔn)備、復(fù)合酶處理、超聲波提取、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣滅菌、濃縮干燥、粉碎過。

石榴籽提供大量維生素B1，B2，B3，B5，B6和B9。葉酸(維生素B9)在預(yù)防嬰兒出生缺陷方面扮演著重要角色。B族維生素對脂肪新陳代謝也很重要。100克石榴籽包含大約19克碳水化合物，因此有提供能量的好處。囫圇吞棗般吃石榴，多只是攝入了果肉中的糖和維生素。而籽外面那層包膜，是石榴生長的原動力，也是非常有營養(yǎng)的。吃石榴時把籽含在嘴里，盡量把上面那層包膜吮吸干凈。胃腸功能好的人，也不妨少量將石榴果肉和籽一起吃下。石榴富含非常有效的抗癌物質(zhì)，對前列腺癌的效果尤其明顯。石榴汁這種深紅色的飲料作為一種健康飲品已經(jīng)越來越受歡迎。這種果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以抗衡損害細(xì)胞，還可以抗衡導(dǎo)致癌癥和其他疾病的化學(xué)物質(zhì)。穆赫塔爾說：“現(xiàn)在有理由把這種水果應(yīng)用于人類，既可防癌，又可治癌?！蹦z原質(zhì)是皮膚中發(fā)明的主要蛋白質(zhì)，與皮膚肌理有密切關(guān)系。石榴籽多酚可輔助皮膚抵御自由基和膠原質(zhì)降解酶傷害。該維護(hù)作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的過早皮膚皺紋形成。在許多歐洲國度中，婦女將石榴籽多酚作為補(bǔ)充劑服用以防止皺紋形成和輔助堅持皮膚光滑具彈性。明顯顯示石榴籽是可以吃的，適量好。石榴籽外面那層包膜。

番石榴的吃法番石榴怎么吃?食材番石榴適合人群：一般人群均可食用，特別適合生長發(fā)育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。番石榴食療作用：番石榴性溫，味甘、澀、酸，無毒;具有收斂止瀉，止血，止癢的功效;主治泄瀉，久痢，濕疹，創(chuàng)傷出血等癥。方法/步驟原味吃法：由于番石榴是介于梨與大青棗之間的一種水果，因此對于其食用方式很多，而簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經(jīng)常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。小塊食用：對于番石榴怎么吃的問題，我們不妨選擇一種比較淑女的吃法?？梢詫⒎袂谐善蝾w粒，或者是不成規(guī)則的小塊，用牙簽一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質(zhì)而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據(jù)各人不同的口感，選擇加入一些細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。榨汁：番石榴怎么吃?這是很多人都會采用的一種食用方法，將準(zhǔn)備好的番石榴放入榨。

大家都知道石榴有豐富維生素C，還能抗氧化，許多美容產(chǎn)品都有石榴的成分。實在石榴的利益遠(yuǎn)不止這些！石榴富含豐富的果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補(bǔ)充人體能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān)，想減肥的朋儕看到這里也會成為石榴粉吧！石榴含有的B族維生素適合孕婦補(bǔ)充葉酸哦，含有的有機(jī)酸、鈣、磷、鉀等對人體有保健功效。石榴還能迅速補(bǔ)水：含有的花青素、紅石榴多酚是兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸及葉酸等，能充分補(bǔ)充肌膚水分。石榴能保護(hù)眼睛：花青素是現(xiàn)在為止可以或許從食物中提取的保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì)，所以多吃石榴可以或許保護(hù)眼睛。石榴雖然利益多多，但是剝起來實在貧苦，一般人直接切開，一顆一顆掰著吃，那也是夠心累的。那我來告訴大家一個剝石榴的本領(lǐng)，對于我這樣愛吃石榴的孩子真真是福音?。≡敿?xì)本領(lǐng)準(zhǔn)備一顆石榴、一把水果刀1觀察石榴頂部柄狀的凹口，用小刀沿著凹縫處往底部割，力道是剛好割開石榴皮。2每一個凹口都要割一下，待會兒好剝皮。3小刀在柄狀頂部的周圍以一定斜度往中間切一圈。4把頂端部分挖出來，可以看到石榴果肉，這時用手沿著之前割開的石榴皮掰開。5石榴被掰成一塊一塊，這時可以用手輕松地開始剝石榴子了。

導(dǎo)語：吃石榴的一個麻煩是籽太多，如果能合著籽一起吃的話，那豈不是方便很多。但是，石榴里面的籽能吃嗎?據(jù)說石榴籽有很多功效與作用，那么吃了石榴籽是否也能行呢?下面我們一起來看看石榴籽的一些常識。石榴里面的籽能吃嗎?石榴籽是可以吃的。石榴籽的抗氧化功效比石榴更驚人，因為石榴籽中含有維生素C、維生素E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來，成了石榴籽驚人的抗氧化功能。所以適當(dāng)?shù)某渣c石榴籽可以改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩肌膚老化。石榴籽的功效與作用既然石榴籽可以吃，那么應(yīng)該了解石榴籽的功效與作用，如下：1、使皮膚更光滑更有彈性皮膚中的主要蛋白質(zhì)是膠原質(zhì)，與皮膚肌理有密切關(guān)系。石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質(zhì)降解酶傷害，可以防止皮膚彈性流失而導(dǎo)致的皺紋。2、保護(hù)心血管石榴籽中的石榴多酚不僅可以改善皮膚，還助于增強(qiáng)血管壁強(qiáng)度和改善循環(huán)，對于中風(fēng)、糖尿病、關(guān)節(jié)炎患者來說，血液的循環(huán)非常重要，適當(dāng)吃點石榴籽可以保護(hù)心血管。3、抗炎癥和減緩運動損傷石榴籽多酚有助于改善關(guān)節(jié)靈活度并幫助修補(bǔ)結(jié)締組織中膠原質(zhì)，尤其是運動員，特別需要有此功能的食物。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多。

炮制去皮曬干性味酸、甘，溫、潤。功能與主治主治培根寒癥，胃寒癥及一切胃病。用法與用量5～12g。貯藏置通風(fēng)干燥處。生藥性狀本品為具棱角的小顆粒，一端較大，有時由多數(shù)種子粘連成塊狀。外種皮干縮于種子表面，黃紅色暗褐色，具粘性，味甜。內(nèi)種皮亞骨質(zhì)，淡紅棕色，質(zhì)較硬。種仁乳白色，子葉重疊卷曲。氣微,味酸、甜。藥用價值石榴的藥用價值。石榴為石榴科植物石榴的果實。產(chǎn)我國大部地區(qū)。以個大、色紅黃、味甜酸者為佳。榴者，天下之奇樹，九洲之名果，華實并麗，滋味亦殊。商秋受氣，收華斂實，千房同蒂，千子如一。繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢。這是晉代淵岳《安石榴賦》中的一段文字。它以生花妙筆，把石榴花果的生姿生態(tài)，色味香形寫得千媚百態(tài)，美不勝收。信息圖片。

番石榴的籽能吃嗎？能。大家都喜歡吃番石榴，但是都不喜歡吃番石榴籽。其實番石榴籽對胃有好處，它有助于消化。番石榴籽多酚是一種強(qiáng)抗氧化劑：1、能促進(jìn)關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性，2、保護(hù)心血管，3、抗炎癥和減緩運動損傷，4、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進(jìn)視覺靈敏度的提高，5、促進(jìn)腦功能。相信大家對于番石榴的籽可以吃嗎這個問題應(yīng)該已經(jīng)基本了解了。番石榴的營養(yǎng)價值很高，含有一定的維生素、蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)。另外番石榴還有一定的藥用價值，對于高血壓患者是極有好處的。當(dāng)然，對于許多減肥愛好者，番石榴也是選擇，番石榴具有一定的減肥效果呢。番石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，但是番石榴性澀，有止瀉功能，所以便秘的人吃多了番石榴便秘會更嚴(yán)重，特別是由于上火、胃腸火熱引起的便秘，此外，番石榴里面的籽不容易消化，這也是加重便秘的一個原因。所以，建議便秘患者盡量少吃番石榴，可多吃些蘋果、香蕉、梨子等水果，促進(jìn)排便，另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎。